پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه دسر فرنی آرد برنج را توضیح دهید.


پاسخ :
مواد لازم:
▪ آرد برنج ۱۰ گرم معادل یک قاشق غذاخوری پر
▪ شکر ۴ گرم معادل ۱ قاشق مربا خوری
▪ شیر ۲۱۰ گرم معادل ۱ لیوان

طرز تهیه:
ابتدا شیر ( جوشیده سرد) را با آرد برنج و شکر مخلوط کرده در حالی که شعله ملایم است بهم بزنید تا کم کم آرد برنج پخته شود و قوام بیاید معمولاٌ زمان جوش آمدن ۵ الی ۱۰ دقیقه است . حرارت ملایم برای قوام آمدن مناسب است . می توانید ۵ گرم کره بعد از ۸ ماهگی به آرد برنج قوام آمده اضافه کنید. این غذا برای کودکان در سن هفت ماهگی بسیار مناسب است .